Salut Flêche bleue, sauf erreur, l'enclos était là pour empêcher les brebis d'aller dans la seule partie où la terre était cultivable (au centre). Etant du Lot, je m'y suis promené cet été et lu les fiches du sentier de découverte. 

C'est tout à fait ça ! Par contre, il a dû falloir en vendre des poireaux, pour amortir le coût de construction ! 

Bah! Les cailloux ça ne coûte rien dans le Lot.

C'est clair, suffit de se baisser ...

Je parlais de la main d'oeuvre........

Pas chère non plus le berger empilait les cailloux pendant qu'il gardait les brebis : petit à petit ça a créer tous ces murs